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memo

加湿器

加湿器を買う。何気に人生初加湿器。昔は家が狭かったのでお風呂場開けとけばむしろ加湿されすぎだったのであまり気にならなかったのだけど、今の家はわかりやすく朝喉が痛いし肌がぱりぱり。わりと緊急を要してのお買いものです。 初加湿器にあたり、調べに…

温泉

三連休も終わりですね。最近休日がものすごく暇で、まあ暇な分には家からまったくでないたちなんですが、もうほんとにものすごく暇な休日が続いたのでいわゆるスーパー銭湯に行く。 ソフトクリームを見かけたら頼まずにはいられないたちです。あきらかにソフ…

ヤモリ

にのちゃんのスキャンダルが出た日に家にヤモリが出ました。家の中にです。ヤモリパニックの日々(若干継続中)を記念に記録しとく。

映画

にのちゃんに新しい映画のお仕事が来ました。ありがたいことです。

GW

お友達に現状一押しの方のお写真をもらう。加納さん(役名)(本名はまだ知りません)。GWに衝撃だったのはまだ公演中にも関わらずDVDが発売されていたことです。この舞台おもしれー!と思った直後グッズ屋さん寄ったら今見た舞台のDVDが買えるってすごくな…

きょうのごはん

鶏胸肉のマスタードハニーソース 母からマスタードをもらったんだけど、マスタードってどうすんだよ…と途方に暮れたのでクックパット先生に教えてもらったら、ハニーマスタードソースというものがおいしいらしい。ので作ってみた。醤油1マスタード1はちみつ1…

きょうのごはんと

100均で、インスタントラーメンをレンジで作る用の耐熱ボールを買ったのだ。肝心のインスタントラーメンはまだ作ってないのだけど、これを作るために買った。 たんぶらかどっかで拾ったみそ炒めうどんのレシピ。全部レンジで出来る。元ネタは昼オビ?的な番…

ミルフィーユ

はじめてのミルフィーユ鍋。ふつうの白菜と豚肉の鍋よりおいしい気がするのなんでだろう。これにネギいっぱいかけてポン酢で食べました。若干豚肉の量少ないけど^^豚バラは1回につき2枚まで自分ルール。これは4枚使って、晩ごはんと明日のお弁当分。☆久々…

イタリアーン

会社のおいしいものたくさんしってる先輩主催の女子会。今回もすごくおいしくてしかもリーズナブルだったのだけど、イタリアンておいしいと思う衝撃は弱いよなあ。普段慣れてない食材が多いからかしら。こないだの焼き鳥とか、あるいは中華とか身近なものの…

ninofesまとめ

まだ途中かもだからとりあえず現状。

きょうのごはん

鶏ひき肉と小松菜を辛めに炒めたやつをどうにかしてカフェ風のおしゃれ飯にしたかったんだけど、結局ごはんと鳥そぼろと卵だわ。おしゃれに足りないものが多すぎる(器・玄米・葉っぱ)。けど味はおいしかった。もこ先輩のこれがすごくお気に入りで良く作る…

きょうのごはんと

なすとピーマンの辛みそ炒め最近料理ツイをフォローしはじめて、そこで出会ったやつ。なすとピーマン余ってたからちょうどよかった。ツイってコミュニケーションツールとしてはまったく使いこなせてないのだけど、情報集めるのにツイ以上に良いツールは出て…

きょうのごはん

もこみち流 ピリ辛そぼろ丼3〜4か月に1回はぐっとくるレシピがくるで有名なもこ様レシピ。れんこん買おうと思ったけど、れんこん超高え。余っても他のれんこん料理思いつかなかったので、ピーマンとエリンギで代用。それにしてもこれうまいわもこ先輩!先輩…

きょうのごはん

ちゃんぽん風うどんうどん見えねえ^^最近冷凍うどんにはまっていてうどんレシピを模索中。まだこれとピリ辛焼うどんしかないけど。ちゃんぽんてお家で作れるのね〜と思いつつ、和風味の味が濃かったので(入れすぎたから)ちゃんぽんではねえなと思った。…

選曲

そろそろ申し込まないと忘れるぞ!ってことで。フェス曲。基本順位はてきとー。

週一日記

6/30ワク学にて今年のツアー発表。メモ。今週は宿の手配。初めて札幌に飛んだのは4年前だけど、年々むつかしくなっておるなあ。旅行会社もいろいろ学んでいる気がする。こんだけ早く発表されたらそりゃそうよね。わたしが旅行会社の人でもずるがしこくなるわ…

今日のごはん

もこみち流 甘だれ牛肉 〜薬味のせ〜久々のもこずきっちん。最近は新しい料理を作ることも少なくなったけど*1これすごくおいしそうだったの。これまずいわけねえだろと思ってみてたけどほんとにもんのっすごくうまかったよもこ先輩…!牛肉じゃなくて豚肉使っ…

きょうのごはん

じゃがとろお友達に借りた08年の宿題くんを見てて(長いこと借りててごめん)、衝動的にこれ食べたい!と思って検索したら、わたしが偶然みてた回の孤/独/の/グ/ル/メにも出てたのね。そういやその時もこれ食いてえと思ったわ。じゃがいもそんなに好きじゃな…

きょうのごはん

日曜日。もくもくとワンタンを包む。3日分の主食と2日分のお弁当。餃子よりワンタンのが包むの楽だなあ。たたむだけだし。 ほんとはロールキャベツ作ってみたかったんだけど、レシピ見たらものすごいめんどくさそうだったので、ワンタンで妥協。まあワンタン…

買うかもリスト

2/15(金) Pen 2/18(月) ピクトアップ 2/19(火) BARFOUT!/Cut 2/20(水) SWITCH 2/21(木) FLIX 2/28(木) FREECELL 3/1 (金) H

きょうのごはん

ナポリタン 基本的にケチャップがあまり好きではないので進んで食べないのだけど、1年に1〜2回くらい食べたくなるナポリタン。昔ふつーの居酒屋さんで、メニュー少なかったからしょうがなく頼んだナポリタンがなぜか超うまかったのが忘れられないのよね。家…

今月のネイル

なにげにピンクて初めてやったかしら。ものすごいふわっとした系女子がやりそうなネイルになったけど、お仕事の関係上これくらい落ち着いてるほうが安心するなあ。ほんとは黒とか赤とか派手なのも好きなんだけどね。冬の最後に雪の結晶やれて満足。それにし…

年末年始ダイジェスト

クリスマス付近にお友達の誕生日&アイバースディお祝いに便乗 プレゼントも便乗してもらっちゃって申し訳なかったわ(なにも用意してなかった人)。ホテル一部屋貸し切って女子会という、自分の辞書に1ミリも乗ってないクリスマスの過ごし方でした。 そして…

きょうのごはん

キャベツとソーセージのキッシュ(mini)こないだ女子会でキッシュを焼いて持参した残りでお弁当用のミニキッシュを作る。って書いてるだけでおしゃれワード連発しすぎて自分に酔いそうだわ。よくやった自分。間違えなく今年一番のおしゃれさ発揮。キッシュ…

きょうのごはん

キャベツとしめじのパスタ(カエライズム)ひみつでおしゃれカエラが作ってたあれ。に、余ってたそぼろ入れて鷹の爪入れた。うん、だいぶ原型からそれた仕上がりになったけど、うまい。めんつゆってパスタにあんまり使ったことないけど、しょうゆよりまろや…

きょうのごはん

先週大量にラタトゥイユを作ったのこりでスープパスタにする。ラタトゥイユ夏のイメージだけど、近所のスーパーラタトゥイユ材料の値段冬でもあんま変わらないのよね。うまみは違うのかもだけど。それにしてもラタトゥイユ作るときの色味すごく好きだなあ。…

きょうのごはん

坦々鍋相方が東京にきたので一緒に坦々鍋をつくる。うまいわ〜実はひとりで作ったときはぜんぜんうまくなかったのだけど(しょうがの入れすぎで)、すげえうまくてマイルドだった。野菜のだしの力ってすごいなあ。豆板醤がーっと入れて、しょうが入れすぎな…

きょうのごはん

みんな大好きマーボー豆腐(ニラ入り)このうまさどこにぶつけたらいいの…!ってくらいのうまさ。ここにぶつける。うまいよう。初めて素を使わないで作ってみたけど、素よりぜんぜんうまいわ。これ技術うんぬんじゃなくて、入ってるもの一緒なら絶対うまくで…

きょうのごはん

トマトクリームシチュートマトにもクリームにもそんなに興味ないのに、トマトクリームになると興味津々になるのなんでだろう。ルーで作ったのだけど、ルー加えた段階だとただのトマト汁って感じだったのが牛乳加えた途端トマトクリームになった。牛乳すげえ…

秋のごはん

鶏ごぼうの炊き込みごはんいつかのもこずきっちん。もこ先輩の味付けは比較的濃いイメージなので(塩コショウばさーとかけるし)ちょっと薄味にしたのだけど、そしたら案の定ちょっと薄かった^^ごめんもこ先輩。しかしこれTVでやるようなレシピかしら…う…

きょうのごはん

にくすい こないだあらしのなんかの番組見かえしてて(すべてがばっくり)、さとちゃんが紹介していたあれ。たしか浜ちゃんも好きだっつってたなあと思い、一度食べたくなる。なんとなく玉ねぎ入っていた記憶があって(食べたことないけど)、最初玉ねぎ入れ…

きょうのごはん

もこみち流 鶏もも肉のから揚げ丼 〜ねぎソースで〜 もこずきっちん第二弾。丼にはしないで一口大のもも肉使って余ってる野菜をしいた。ソース作って味見したときにこれただの酢醤油じゃね…?と思ったけどネギとかみょうがとかの香味料があるから酢醤油でも…

きょうのごはん

もこみち流 なすと厚揚げのみそ炒め我が家にまさかのもこずきっちん登場^^最近朝ZIP派になったので強制的にこれを見るのだけど、なかなかおもしろいっすもこみち先輩。基本的に材料がおしゃれで、そこまでむつかしいものは作ってない気がする〜っていうか…

きょうのごはん

ラタトゥイユこれもうまかった…!まえにトマト煮失敗してラタトゥイユっぽくなったことあったけどはるかにこっちのがうまかった。ズッキーニのせいかしら。ズッキーニとか初めて料理したな…どことなくおしゃれ野菜のイメージよねズッキーニ…。夏野菜とはいえ…

きょうのごはん

冷汁ごはん。なにこれ超うまいいいいい〜。たぶん正しい作り方じゃなくてめんどくさいとこ全部すっとばしたけど(魚のかわりにツナ・きゅうりのかわりにもやし・すり鉢つかってない)ものすごくうまい。ただの冷えた味噌汁じゃんとか今までバカにしててごめ…

きょうのごはん

鶏肉と玉ねぎのコンソメ煮うちの母はもう典型的なザッパーなので、あんまり凝った料理とかもしないしなんでも〜の素を使うのであんまり家庭ならではの味とかないのだけど、無理やりあげるならこれが家庭の味なのかしら〜という料理。つっても玉ねぎとコンソ…

きょうのごはん

豚肉と大根の味噌煮込みあとはきのことなすを入れる。作り出してから出汁がないことに気づき(出汁の素だけど)、急きょめんつゆで作ったのだけどまあまあおいしくなった。つかいろいろ入れたけど結局味噌の味。レシピ通り味噌後で入れたけど、潤方式で先に…

きょうのごはん

つけそうめん安ちゃんがちらっと言っていたつけそうめんが実はすごく気になっていて(そうめん余ってるから)(あいばくん安ちゃんにもつくらせてあげてよ)、予想で勝手に再現。豚バラ・長ネギ・小松菜・きのこを入れてねぎとしょうがをたっぷり。具を食べ…

きょうのごはん

肉みそ冷やし中華ほんとはそうめんで作ろうと思ってたのよね。おみやげでたくさんもらったの。でもなんでか冷やし中華に手が伸びていた。うん、なんだろう、そうめん嫌いじゃないんだけど、そうめんでお腹いっぱいになったことないのよね。真夏でもぜんぜん…

きょうのごはん

タコライスとわかめスープ トマトとチーズがあまり好きではないので、アボガドと卵とピーマン(ひき肉にin)を代わりに投入。したらタコライスというよりロコモコ風味…でも姉からもらったチリソースがあったのでかけたらタコライスっぽくなった。つかチリソ…

きょうのごはん

小松菜と豚肉の生姜焼き緑黄色野菜を取らなきゃなあと思うと、たいがいほうれん草かピーマンなのだけど、前の会社の人に小松菜が使いやすいと聞いてからこっちにするようになる。その方はほうれん草だと一回ゆでなきゃいけないのがめんどうで〜って言ってた…

きょうのごはん

にーのちゃんの体型確認のために去年のしやがれを見返してたら(おねえの回)、この豚汁に行きつく。そういや作ろうと思って録画残しといたんだった。未知で潤が作ってた森汁。あの量だとさすがに多いので、ざっくり半分くらいの分量にしようと思ったけど手…

きょうのごはん

鶏ももの塩麹煮入れたのは大根と玉ねぎとたまご。白い。すげえ白くて味すんのか不安だったけどしっかり味はついているそれが塩麹!うーんでも、大根と卵への浸透率はいまいちだった。シンプルに鶏肉と玉ねぎだけでよかったかも。基本お肉との相性が良いのか…

きょうのごはん

豚と野菜の塩麹蒸し 小松菜と卵の味噌汁 ごはん もはやインテリアと化してるシリコンスチーマーを久々に取り出す。これものすごーくらくちんうまかった!ふつうに漬けとくのと大差ない気がするな〜豚肉は漬けてないからわからんけど。野菜(キャベツ・たまね…

きょうのごはん

うだちゃんに塩麹をもらったので、塩麹料理の中で一番ノーマルっぽい鶏肉(胸)を漬けてみる。一晩漬けて焼いただけなのだけど、なんともいえぬ深みのある味。甘いって聞いたからどうかな〜と思ったけど全然気にならないしおいしかった!なんでか塩っぽくも…

4/26〜4/27

お仕事最終日。あんまりベタベタした人間関係じゃなかったから特別仲良しの子はできなかったけど、お仕事的にはとてもいい距離感で好きだった。なんでか最後に20代〜40代女子3人で初めてあらしの話をがっつりした。わたしが話聞く一般ファンは大野くんが一番…

きょうのごはん

揚げ出し豆腐 からあげ しらすごはん&ほうれん草と大根の味噌汁 文句なしにうまかった。そしてからあげ、はなまる方式でやったのだけど(小麦粉&片栗粉でフライパン焼)ふつうに揚げるよりうまい気がする。楽ちんでふつうよりうまいっていいとこしかないじゃ…

きょうのごはん

チキンのトマト煮込み まず、味はおいしかった(こればっか)。そして言い訳。とにかくソースに具を入れすぎてチキンの主役感がなくなってしまった。主役よりソースのが多い。そしてソースがなにをどうなったかラタトゥイユの味だった。いやうまいからいいけ…

きょうのごはん

鶏と豆腐のトマト揚げ出し ほうれん草と卵のスープ&ごはんちょっと見た目的にだいぶあれだけども^^そしてお皿のセレクトだいぶ間違えているけども^^味はおいしかった。これより大きくてちょっと深い器だとパスタ皿しか持ってないのよね。この中間のお皿…

きょうのごはん

ピーマンの肉詰め けんちん汁 今日は時間があったのでソースも作ってみた。でも片栗粉の量を躊躇してしまいとろみがつかなかった。とろみどこいったのーみたいなソースが出来た。まああっさりしてうまかったけども。普通に生姜醤油とかでもおいしそうだなあ…